Genießen mit familiärer Gastlichkeit
In feierlichem Rahmen erleben Sie kulinarische Genüsse und zelebrieren Ihr Fest. Ob Firmenfeier oder private Festlichkeit, Get-together oder Degustationsmenü – wir bieten den passenden Rahmen und beraten Sie gerne.
Ihre Gastgeber Stefan und Monika Tropper
Genuss im Advent
Für Ihre Feier zum Jahresabschluss haben wir genussvolle Kompositionen zusammengestellt.
Hier ein Auszug aus unseren Spezialitäten
Zum Beginn
Klassisches Beef-Tatar vom steirischen Weiderind mit Brioche
Saibling in Olivenöl confiert dazu Rote-Rüben-Carpaccio & Oliven
Süßkartoffelsuppe oder Kürbis-Ingwer-Suppe
Der große Gang
Gebratene Medaillons vom Vulkanlandschwein mit Kürbis-Risotto
Rinderfilet auf Pfeffer-Cognac-Rahmsoße an Rosmarinerdäpfel & Wintergemüse
Lachsforelle vom Grill dazu Rahm-Nudeln
Süßes aus der Patisserie
Zimt-Eis Apfel Kürbiskrokant
Mousse von Lebkuchen & Maroni
Wir stellen Ihnen 2- bis 5-Gang Menüs zusammen und Sie wählen aus der regionalen und saisonalen Vielfalt.
Für ein unverbindliches Angebot schreiben Sie uns oder besuchen uns persönlich im Gasthof Scheer.
Monikas Genuss-Tipp:
Zu unseren ausgewählten Menüs empfehlen wir Ihnen passende Weine aus eigenen Rieden.
Süßer Abschluss
Bestellungen von Torten, Mehlspeisen oder anderen süßen Naschereien können Sie für Ihre Feierlichkeit gerne bei uns vornehmen.
Entscheiden Sie sich für eine Dessertvariation, wo wir den Querschnitt unserer Süßspeisen präsentieren.
Es ist gedeckt
Wählen Sie aus den vielen Möglichkeiten die perfekte Location für Ihr Fest aus:
- Großes Restaurant
- Schattiger Gastgarten unter der Weinlaube
- Klassisches Wirtshaus in traditionell rustikalem Stil
- Privater Rahmen „Extrazimmer“
